来源：和家网

想要了解平常吃的水果、蔬菜的生长过程，我们可以通过自己的巧手在家种菜，即使是小小露台，甚至是一个小小盆栽，都可以栽种各种喜欢的蔬果和香草植物。

　　这些蔬果不但可以拿来入菜有益身体健康，同时也可以拿来布置居家让空间更活化。比如吃的柚子，就可以把种子留下来，种成漂亮的小盆栽。而且还会散发出浓浓的柚香来，非常好闻。

　　柚子盆栽简易步骤

　　Step1：泡水

　　取下种子之后，找一个大一点的容器，将柚子籽泡在水里，大约几个小时之后，水会结成果冻状，浸泡在水里7天，每天都要来回用力搓洗，换水至无杂质。

　　Step2：剥皮

　　柚子籽外表有一层透明的皮，在浸泡7天之后可以将此皮剥去，剥的时候要小心，不能伤到尖的部分，否则芽点就被破坏。

　　Step3：排列

　　柚子籽算大颗种子，排列的时候不要太密，种子间距大约是0.2cm，要特别注意，深色的部位要朝上，然后由外圈往内慢慢排列整齐。

　　Step4：铺麦饭石

　　麦饭石的量要铺满。如果你是使用大盆器种柚子，那么请选用大麦饭石；若是小盆器，就必须选用小麦饭石。

　　Step5：喷水

　　因为在、柚子籽较大，所以要用喷水器来回喷四次左右，使麦饭石与土壤完全湿透为止。如果喷水器已经快没水，喷出来的水量不大时，就得多喷几次。

　　Step6：发芽

　　柚子发芽的速度比较快，泡水7天之后种植成盆栽，约三星期就会开始长根发芽，如果不修剪，初期盆栽会显得参差不齐，没有平整感，但一段时间后会呈现漂亮姿态。

　　8个关键决定你的种子会不会发芽

　　怎样种植物才能欣欣向荣，种子的成长过程中，到底最需要的是什么？是充足的阳光，还是给它足量的水？动手做做看吧，你会发现爱心和关心是植物成长的必要元素呢！

　　1土壤，要慎选

　　品质优良的培养土，是最适合拿来种室内种子盆栽，太黏稠的土壤，就不适合拿来种种子盆栽了。

　　2种子，要新鲜

　　只有新鲜的种子才会发芽，通常变黑或表皮皱巴巴的种子就是不新鲜的，所以在种子植入土壤之前，一定要先筛选。种子泡水的时候，请尽量不要放在烈日下暴晒，要放在阴凉地方，以防止水分蒸发。

　　3催芽，勤换水

　　泡水是为了要催芽，让种子放入土壤后可以较快发芽长根。一般种子大约都是泡水7天，务必记得天天换水，如果泡水太久，种子就会烂掉，所以请务必掌握泡水要领。

　　4芽点，要分辨

　　有些种子是必须将芽点朝下栽种，有些则是朝上。所以你一定要在放入土壤之前找到芽点的位置，才能把种子放在对的位置。

　　5排列，要恰当

　　要种出赏心悦目的盆栽，种子的排列方式是关键。一定要依种子大小，按部就班排列。记得!种子越小，排列就要越紧密，才能种出小森林的感觉。

　　6麦饭石，要洗净

　　种植时铺上麦饭石，主要是利用其净化水质，并且利用它的重量使种子根部更坚固。所以一定要将买回来的麦饭石冲洗干净，清洗方式与洗米一样，直到水变清澈为止。

　　7喷水，两天一次

　　生长在室内的植物，因为没有接触到强烈日照，所以不需要喷水，更不能直接灌水，记住，大约两天用喷雾状的喷水器来回喷三圈左右就可以了。

　　8日照，不能太强

　　植物适应环境的能耐，超越人类的想象，当它发芽那刻起就表示它已适应了室内环境，种子可以利用室内的日光灯或一点点的自然光线进行光合作用，所以如果这时候你把盆栽移到户外种植，反而会让植物急速结束生命。